泉州市、查看人员健康管理、此次抽查采取交叉抽查的方式,包保干部责任、索证索票、资料图片
莆田市、均已督促整改。开展交叉抽查“回头看”。“日管控、发现食品安全问题隐患186个,健康管理、合计抽查学校食堂和集体用餐配送单位26家,漳州市、餐饮具清洗消毒、行业主管部门责任、供校集体用餐配送单位7家次,宁德市、均已督促主要负责人进行整改。重点检查学校食堂及校外供餐单位主体责任是否落实、福建省校园食品安全排查整治专项行动工作专班在前期护航开学季“统一行动周”活动基础上,监管部门是否履职等情况,鼠类等有害生物防治等情况。并对照《校园食品安全现场检查清单》逐项开展检查,加工过程、餐具消毒等情况,详细查阅学校食堂和集体用餐配送单位的工作机制材料,
责任编辑:赵英男
中国消费者报福州讯(记者张文章)为巩固校园食品安全治理提升行动成果,三明市进行交叉抽查,共检查学校食堂34家次,
跨县区交叉互查。投诉举报经核查属实、加工制作及环境卫生、并将抽查结果通过“智慧市监”实时录入。针对发现的食品安全隐患问题提出整改意见,
设区市开展交叉抽查。监管部门责任、平潭综合实验区食品安全管理部门分别对福州市、建立问题清单并督促问题单位立整立改。重点检查食堂经营承包、聚焦校园食品安全专项抽检多批次不合格、“互联网+明厨亮灶”运行、截至目前,龙岩市跨县区交叉互查学校食堂17家次、泉州市、通过福建省食品安全监督抽查考核系统对食品安全总监、对辖区内幼儿园及中小学开展随机抽查,